La pomme de terre grenaille est une pomme de terre fondante et savoureuse, facile à cuisiner.
Vendues épluchées et conditionnées sous vide en sacs de 2 kg, 5 kg et 10 kg, les pommes de terres grenaille de La Frite qui Plé répondent à des normes de qualité strictes et rigoureuses.
Durée de conservation :
En emballage fermé, la pomme de terre grenaille se conserve 7 jours à 4°c après livraison.
Préparation :
Friteuse 165°C/3-4min.
Cuisson à l’eau 95°C/12-14min.
À la vapeur 95-100°C/13-15min.
Cuire à la poêle 13-14min.
N.B : Attention ! Les températures et les temps de cuisson peuvent varier selon les préférences personnelles ou selon l’appareil utilisé.
